Желе из красной смородины и малины

Консерватор

Гурман
Команда форума
Тоже самое делала из красной смородины, на 700гр ягоды брала ~800-900гр сахара. На 5 скорости сначала ягоду перемолола пару раз, потом с сахаром пару раз, несколько минут постояла и еще раз прокрутила на 5 скорости. Разлила по банкам, закрыла крышками.

Косточки не чувствуются совсем.

Сегодня делала также малину, только 1:1.
На вкус косточек нету, если развести в стакане как морс, то есть небольшой осадок от косточек. В холодильник еще не убирала, а консистенция уже как желе.
 
Назад
Сверху