На 3-х лит. банку ( либо 2-е банки по 1.5л):
зеленые помидоры, сколько войдет в банку
2-а зонтик укропа со стебелем
2-3 кусочка листка хрена
3-4 дольки перца (красного)
3-5 зуб.чеснока
маринад:
Вода, сколько войдет в банку с наполненными помидорами
1 ст.л. соли крупной
4.5 ст. л. сахара
120 мл 9% уксуса
2 ст.л. водки
приготовление:
Вымыть банки. На дно банки положить специи, уложить в банку помидоры (специи можно добавить любые по вкусу). Залить банки кипятком, выдержать 5-10 мин. и слить в кастрюлю. Добавить соль, сахар и закипятить. После закипания снять с огня и добавить уксус и водку, залить помидоры и закатать, первернуть и укутать до полного остывания. Так же красные помидоры черри по этому рецепту тоже получаются очень вкусные.
зеленые помидоры, сколько войдет в банку
2-а зонтик укропа со стебелем
2-3 кусочка листка хрена
3-4 дольки перца (красного)
3-5 зуб.чеснока
маринад:
Вода, сколько войдет в банку с наполненными помидорами
1 ст.л. соли крупной
4.5 ст. л. сахара
120 мл 9% уксуса
2 ст.л. водки
приготовление:
Вымыть банки. На дно банки положить специи, уложить в банку помидоры (специи можно добавить любые по вкусу). Залить банки кипятком, выдержать 5-10 мин. и слить в кастрюлю. Добавить соль, сахар и закипятить. После закипания снять с огня и добавить уксус и водку, залить помидоры и закатать, первернуть и укутать до полного остывания. Так же красные помидоры черри по этому рецепту тоже получаются очень вкусные.
Последнее редактирование: