Сердечное удовольствие
Ингредиенты:
• Сердечки индейки 400 гр.
• Помидоры рубленые 200 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 5 зубчиков
• Петрушка пучек
• Базилик зеленый пучек
• Масло оливковое 30 мл.л.
• Сметана 20% 200 гр.
• Томатная паста 50 гр.
• Перец черный
• Соль
• Мука 1 ч.л.
• Вода 150 мл.л.
• Прованские травы 1 ч.л.
• Паприка сладкая красная 0,5 ч. л.
Процесс приготовления:
Нарежем произвольно морковь, лук, чеснок и зелень.
Обжарим сердечки с добавлением кунжутного масла.
Уберем сердечки из посуды и обжарим лук и морковь, помидоры, томатную пасту, сметану, специи, муку и воду.
Добавим обжаренные сердечки, перемешаем и готовим под крышкой 15 минут при температуре 140 градусов. Добавим зелень и наслаждаемся!
Ингредиенты:
• Сердечки индейки 400 гр.
• Помидоры рубленые 200 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 5 зубчиков
• Петрушка пучек
• Базилик зеленый пучек
• Масло оливковое 30 мл.л.
• Сметана 20% 200 гр.
• Томатная паста 50 гр.
• Перец черный
• Соль
• Мука 1 ч.л.
• Вода 150 мл.л.
• Прованские травы 1 ч.л.
• Паприка сладкая красная 0,5 ч. л.
Процесс приготовления:
Нарежем произвольно морковь, лук, чеснок и зелень.
Обжарим сердечки с добавлением кунжутного масла.
Уберем сердечки из посуды и обжарим лук и морковь, помидоры, томатную пасту, сметану, специи, муку и воду.
Добавим обжаренные сердечки, перемешаем и готовим под крышкой 15 минут при температуре 140 градусов. Добавим зелень и наслаждаемся!