Наш рецепт приготовления в Воке - Рыба по-Магадански
Все индивидуально по вкусу:
Лук - 1 шт
Морковь-1 шт
Болгарский перец по 1 шт разного цвета
Рыба - по желанию филе 1 рыбины( горбуша)( если кета, то половина), а так - по желанию
Примерно 2 ст ложки соевого соуса и 1 ст л водки.
Хорошо перемешать и под вакуум обязательно.
То есть использовали еще вакуумный контейнер квадратный средний.
Все индивидуально по вкусу:
Лук - 1 шт
Морковь-1 шт
Болгарский перец по 1 шт разного цвета
Рыба - по желанию филе 1 рыбины( горбуша)( если кета, то половина), а так - по желанию
Примерно 2 ст ложки соевого соуса и 1 ст л водки.
Хорошо перемешать и под вакуум обязательно.
То есть использовали еще вакуумный контейнер квадратный средний.