Пряная грудинка
Ингредиенты:
• Грудинка свиная 1 кг.
• Помидоры черри на ветке 10 шт.
• Кабачок 1 шт.
• Петрушка
• Соус барбекю 80 мл.л..
• Пиво светлое 400 мл.
• Имбирь свежий 50 гр.
• Сушеный чеснок 1 ч.л.
• Паприка красная копченая 1 ч. л.
• Приправа для мяса 1 ч.л
• Перец черный
Процесс приготовления:
В нагретой сковороде обжарим грудинку со всех сторон.
Добавим пиво, имбирь, специи, соус барбекю.
Готовим под крышкой в течение 30 мнут, при температуре 140 градусов, периодически поливая грудинку соком.
В получившийся соус добавим помидоры и кабачок.
Сервируем с овощами и зеленью.
Ингредиенты:
• Грудинка свиная 1 кг.
• Помидоры черри на ветке 10 шт.
• Кабачок 1 шт.
• Петрушка
• Соус барбекю 80 мл.л..
• Пиво светлое 400 мл.
• Имбирь свежий 50 гр.
• Сушеный чеснок 1 ч.л.
• Паприка красная копченая 1 ч. л.
• Приправа для мяса 1 ч.л
• Перец черный
Процесс приготовления:
В нагретой сковороде обжарим грудинку со всех сторон.
Добавим пиво, имбирь, специи, соус барбекю.
Готовим под крышкой в течение 30 мнут, при температуре 140 градусов, периодически поливая грудинку соком.
В получившийся соус добавим помидоры и кабачок.
Сервируем с овощами и зеленью.