Плов в Zepter WOK с изюмом.Ещё один способ приготовления плова в посуде Zepter коллекции Masterpiece- WOK с крышкой 30 см.
Изюминка в том, что Вок нагревам с маслом на сильном огне и , чтобы оно не перегрелось, кладём сухую луковую шелуху, вынимаем и выбрасываем ееи далее опускаем в масло кусочки мяса говядины и Оочень быстро вынимаем шумовкой эти кусочки в комби-миску
Далее в масло :
репчатый лук
крупными полукольцами и морковь 
крупно брусочками.Это называется Зирвак-процесс приготовления долгий. Всего 4 часа такой плов готовится.
Секрет в том, что кусочки мяса говядины ,,запечатываются ‘’ и сохраняется вся питательная ценность - оно сочное
Готовьте вкусно, быстро, полезно и легко