Ингредиенты:
Огурцы 600 грамм (все ингредиенты указаны в расчете на 1 литровую банку.), смородина 150 грамм, соль 50 грамм, сахар 100 грамм, стебли и зонтики укропа 25 грамм, лавровый лист 1 штука, листья вишни 2 штуки, гвоздика 2 штуки, перец душистый горошком 2-3 штук, перец черный горошком 2-3 штук, листья черной смородины 2 штуки, чеснок 1 зубчик, вода 1 литр.
Способ приготовления:Простерилизуйте банки и сложите в каждую необходимые специи. Вымойте смородину и огурцы. Положите в банки огурцы, пересыпая смородиной. Залейте кипящим маринадом из воды, соли и сахара. Стерилизуйте банки в кипящей воде в течение 10 минут, затем закупорьте и оставьте в перевернутом виде до полного остывания. Удачных заготовок!
Последнее редактирование: