Морс

Консерватор

Гурман
Команда форума
С ПОМОЩЬЮ СИСТЕМЫ ВАКУУМИРОВАНИЯ ВАКСИ

Морс под крышкой VACSY®

Любые фрукты (можно замороженные) заложить в кастрюлю Цептер, залить кипящей водой и завакуумировать насосом VACSY® до появления красного огонька на насосе (при вакуумировании вода бурлит, ягоды поднимаются – из-за пониженного давления, это естественный процесс)!

Развакуумировать емкость, перемешать и снова завакуумировать (25 сек).

Повторить:
отпустить воздух, перемешать и снова завакуумировать и оставить на 15 минут.

Морс или компот готов.
Благодаря такой технологии ягоды и фрукты не теряют своих полезных свойств, а вкус еще лучше!
 
Назад
Сверху