Лисички маринованные на зиму

Консерватор

Гурман
Команда форума
Лисички промываем в чистой воде, около 5 раз, что бы вода была чистая, затем с содой моем банки и стерилизуем вместе с крышками. Затем в кипящую воду добавляем 1.5 ст. Л. Соли и 1 ст. Л. Уксуса 70%, все должно закипеть, толтко потом добавляем грибы и варим 40 мин., снимаем пенку, за 10 мин. До окончания добавляем чёрный горошком перец, гвоздику и лавровый лист, еще варим 10 мин. И по банкам, затем банки опять стерилизуем, все готово.
 
Назад
Сверху