Лимонно-мятный мармелад в ArtMix Pro.Ингредиенты:
• 1 кг лимонов режем на 4 части и удаляем косточки;
• 800 г сахара;
• 3 веточки мяты;
• 2 пакетика агар-агара.
Процесс приготовления:
В горячую чашу наливаем 100-150 мл воды, кладем лимоны и сахар.
Включаем первую программу.
По окончании приготовления вливаем агар-агар, разведенный в небольшом количестве горячей воды и включаем режим ручного перемешивания на 5 скорости.