Хранение домашней консервации требует периодической проверки. Осматривайте тару на предмет целостности, а ее содержимое:
- на помутнение в рассоле/сиропе;
- изменение плотности и цвета плодов;
- образование плесени;
- появление белого налета на продуктах.
- Всегда внимательно изучайте состояние крышек.