2 стакана гороха (половинками)
1 морковь
1 луковица
соль по вкусу.
2-3 картофелины
Перебрать горох и промыть его 10 раз. Залить водой - 2 литра, поставить на огонь. Когда вода закипит убираем пену и кладем мелко порезанный картофель. Накрываем крышкой и варим минут 15-20. Периодически помешиваем. Натираем морковь, мелко нарезаем лук. Обжариваем лук и морковь. Солим суп и провариваем еще 5-7 минут.
1 морковь
1 луковица
соль по вкусу.
2-3 картофелины
Перебрать горох и промыть его 10 раз. Залить водой - 2 литра, поставить на огонь. Когда вода закипит убираем пену и кладем мелко порезанный картофель. Накрываем крышкой и варим минут 15-20. Периодически помешиваем. Натираем морковь, мелко нарезаем лук. Обжариваем лук и морковь. Солим суп и провариваем еще 5-7 минут.