Десерт
Ингредиенты:
• Ряженка 500 мл.
• Сыр Маскарпоне 100 гр.
• Мед 50 гр.
• Желатин 40 гр.
• Мята для украшения
• Фисташки 20 гр.
• Шоколад
Процесс приготовления:
1. Желатин растворим в 100 мл. воды и дадим набухнуть.
2. Заложим в чашу ArtMix Pro для холодного приготовления ряженку, сыр маскарпоне, мёд и желатин. Перебьем на 2 скорости в течение 2 минут. Поместим в формы и охладим.
3. Сервируем с добавлением тертого шоколада, фисташек и мяты.
Ингредиенты:
• Ряженка 500 мл.
• Сыр Маскарпоне 100 гр.
• Мед 50 гр.
• Желатин 40 гр.
• Мята для украшения
• Фисташки 20 гр.
• Шоколад
Процесс приготовления:
1. Желатин растворим в 100 мл. воды и дадим набухнуть.
2. Заложим в чашу ArtMix Pro для холодного приготовления ряженку, сыр маскарпоне, мёд и желатин. Перебьем на 2 скорости в течение 2 минут. Поместим в формы и охладим.
3. Сервируем с добавлением тертого шоколада, фисташек и мяты.