Бифштекс с яйцрм– простое, необычное и очень красивое блюдо. Оно обладает прекрасным вкусом и высокими питательными качествами.
Разожгите мангал. На мангал поставте протвень. Влейте растительное масло. Как только масло закипит, поместите мясную заготовку (я покупаю готовый бифштекс).Обжаривайте с каждой стороны. Затем поджарьте на протвине яйцо. Желток должен остаться целым. Жарьте яйцо порционно. Яйцо должно быть круглым и красивым. . Готовую яичницу аккуратно перекладывайте на бифштекс. К моменту подачи блюдо должно оставаться горячим. В центр большой тарелки поместите бифштекс. Сверху выложите кусочек сливочного масла, затем укройте глазуньей., можно так же украсить листьями салата и зеленью. Приятного аппетита!!!
Разожгите мангал. На мангал поставте протвень. Влейте растительное масло. Как только масло закипит, поместите мясную заготовку (я покупаю готовый бифштекс).Обжаривайте с каждой стороны. Затем поджарьте на протвине яйцо. Желток должен остаться целым. Жарьте яйцо порционно. Яйцо должно быть круглым и красивым. . Готовую яичницу аккуратно перекладывайте на бифштекс. К моменту подачи блюдо должно оставаться горячим. В центр большой тарелки поместите бифштекс. Сверху выложите кусочек сливочного масла, затем укройте глазуньей., можно так же украсить листьями салата и зеленью. Приятного аппетита!!!
