Тебе понадобится: 1 кг помидоров, 250 г чеснока, 500 г острого перца, 800 г болгарского перца, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1/2 стакана растительного масла, 50 мл уксуса, 1 ч.л. хмели-сунели, специи.
Приготовление: Пропусти все овощи через мясорубку, доведи до кипения и провари полчаса. Добавь сахар, соль, масло, специи и уксус, и провари еще полчаса. Закатай аджику в стерилизованные банки.
Приготовление: Пропусти все овощи через мясорубку, доведи до кипения и провари полчаса. Добавь сахар, соль, масло, специи и уксус, и провари еще полчаса. Закатай аджику в стерилизованные банки.
