Брожение продукта, вздутие и взрыв банки из-за размножения микробов. Причины.
Причина 1. Некачественный продукт Главная задача консервирования — собрать все лучшее, что выросло на огороде и надолго сохранить богатый вкусный урожай. Вялые, больные, подгнивающие овощи здесь не подойдут, их нужно...