помидор

  1. Консерватор

    салат "Арбузная долька"

    Куриное филе 120 г Сыр твердый 100 г Яйцо куриное 3 шт Помидоры 2 шт Огурцы 1 шт Майонез 2 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лук зеленый 15 г Куриное мясо заранее отварить в подсоленной воде, можно со специями и пряностями. Если мясо оставить остыть в бульоне, оно будет мягким и...
  2. Консерватор

    Приправа к мясу

    Ингредиенты : Перец болгарский — 1 кг Помидор — 0,5 кг Перец чили (количество острого перца можно варьировать по своему вкусу) — 4 шт Базилик — 1 пуч. Укроп (у меня не было) — 0,5 пуч. Петрушка — 0,5 пуч. Соль — 1,5-2 ст. л. Горчица (сухая) — 2 ст. л. Чеснок (головки) — 3 шт Зелень вымыть и...
  3. Консерватор

    Аджика пикантная

    состав: 500 гр. помидор 500 гр.красный болгарский перец 300 гр. моркови 2-3 зуб.чеснока петрушка,укроп 1шт. горького перца 50 мл. подсолнеч. масла 1ч/л соли 1 ч/л сахара приготовление: Помещаем продукты в горячую чашу, выбираем 6-ю функцию(приготовление бобовых), готовим 20 мин. Прерываем прцесс...
  4. Консерватор

    Салат из огурцов, зеленых помидоров и укропа

    Тебе понадобится: 1 кг огурцов, 2 кг зеленых помидоров, 50 г укропа, 120 мл растительного масла, 100 мл яблочного уксуса, 60 г сахара, 80 г соли. Приготовление: Нарежь и смешай овощи с укропом. Добавь сахар, соль, масло и убери заготовку в сторону на 30-40 минут. Прокипяти салат 10 минут, влей...
  5. Консерватор

    Помидоры «в снегу» на зиму

    Тебе понадобится: 2 кг помидоров, 70 г корня хрена, 10 зубчиков чеснока, 1 пучок зелени, 1 л воды, 70 мл уксуса, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара. Приготовление: Измельчи хрен, чеснок и зелень в блендере. Нарежь помидоры половинками и выложи их в банки, прослаивая этой смесью. Вскипяти воду с солью...
  6. Консерватор

    Помидоры в томатном соке на зиму

    Тебе понадобится: 1 кг помидоров, 1 л томатного сока, специи, соль. Приготовление: Добавь в томатный сок соль и специи по вкусу, доведи до кипения и провари 5-7 минут. Проткни помидоры зубочисткой в нескольких местах, выложи в банки и залей томатным соком. Простерилизуй их 15 минут и закатай.
  7. Консерватор

    Помидоры черри на зиму

    Тебе понадобится: 500 г помидоров черри, 2 болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 2 листа хрена, 1 л воды, 1/4 стакана уксуса, 7 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли, 30 г петрушки. Приготовление: Выложи в чистые банки петрушку, нарезанный полосками перец, чеснок, листья и специи по вкусу. Уложи помидоры...
  8. Консерватор

    Лечо с помидорами на зиму

    Тебе понадобится: 400 г помидоров, 100 г моркови, 100 г болгарского перца, 1 луковица, 40 мл растительного масла, специи, 1 ч.л. уксуса. Приготовление: Нарежь все овощи соломкой. Лук с морковью обжарь в масле около 5 минут. Добавь перец и измельченные помидоры, приправь по вкусу и провари лечо...
  9. Консерватор

    Маринованные помидоры с чесноком и луком

    Тебе понадобится: 2 кг помидоров, 1 луковица, 5 зубчиков чеснока, 2 болгарских перца, 1 острый перец, по 1 пучку петрушки и укропа, 1,3 л воды, 1 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. уксуса, специи. Приготовление: Нарежь помидоры дольками, а лук, чеснок, оба вида...
  10. Консерватор

    Соус из помидоров на зиму – классический рецепт

    Базовый вариант соуса, который можно дополнить любимыми специями, чесноком или острым перцем. 1-ый вариант: Тебе понадобится: 3 кг помидоров, 5 горошин черного перца, 3 ст.л. уксуса, 60 г сахара, 40 г соли. Приготовление: Помидоры измельчи в блендере и протри через сито. Добавь черный перец...
  11. Консерватор

    Салат из помидоров, огурцов и баклажанов на зиму

    Предварительно промой баклажаны подсоленной водой. Тебе понадобится: 2 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 1 кг огурцов, 1 кг болгарского перца, 500 г лука, 1 головка чеснока, 120 мл уксуса, 100 мл растительного масла, 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. соли. Приготовление: Нарежь небольшими кусочками и...
  12. Консерватор

    Салат из помидоров, огурцов, цветной капусты и кабачков

    Тебе понадобится: 500 г помидоров, 500 г огурцов, 500 г цветной капусты, 500 г кабачков, 500 г болгарского перца, 200 г моркови, 50 г любой зелени, 3 средние луковицы, 1 ч.л. черного перца горошком, 50 мл яблочного уксуса, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли. Приготовление...
  13. Консерватор

    Салат из помидоров, огурцов и капусты на зиму

    Выбирай плотную капусту светло-зеленого цвета. Тебе понадобится: 1 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг капусты, 300 г моркови, 300 г лука, 100 мл уксуса, 80 мл растительного масла, 80 г сахара, 50 г соли. Приготовление: Подготовь и нарежь овощи. Капусту присыпь солью и слегка разомни руками. Все...
  14. Консерватор

    Салат из свежих овощей "Глехурад"

    Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров может меня удивить... И тем не менее, этот салат не просто удивил, он ошеломил!!! Ну, казалось бы, всем знакомый до безобразия, простой. Раньше всю долгую зиму, затем весну и половину лета мы мечтали о нем. Пока появятся свежие огурцы, пока...
Назад
Сверху