перец

  1. Консерватор

    Приправа к мясу

    Ингредиенты : Перец болгарский — 1 кг Помидор — 0,5 кг Перец чили (количество острого перца можно варьировать по своему вкусу) — 4 шт Базилик — 1 пуч. Укроп (у меня не было) — 0,5 пуч. Петрушка — 0,5 пуч. Соль — 1,5-2 ст. л. Горчица (сухая) — 2 ст. л. Чеснок (головки) — 3 шт Зелень вымыть и...
  2. Консерватор

    Рецепт зимнего салата

    Ингредиенты Для приготовления зимнего салата понадобится: капуста квашеная - 200 г; огурец соленый - 3 шт.; перец сладкий - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; укроп - несколько веточек; масло растительное - 3 ст. л.; перец , сахар - по вкусу. Процесс приготовления Положить в миску квашеную капусту...
  3. Консерватор

    Овощной букет

    "Приготовила природа Всевозможные плоды." ОВОЩНОЙ БУКЕТ Вам потребуется WOK Овощи Баклажан Кабачок(Патиссон) Перец Морковь Лук Чеснок по 1штуке. Брынза 200гр Зелень ( базилик,мята,кинза). Масло растительное 50гр. Овощи очистить, порезать( крупно). WOK разогреть и поочередно выложить овощи с...
  4. Консерватор

    Заготовки на зиму - кабачковая икра и томатная паста

    Кабачковая икра 1 морковь 2 помидора 1 луковица 1-2 зубчика чеснока 30 мл. подсолнечного масла соль, сахар и уксус по вкусу. Кабачок нарезаем кубиками, помидоры пополам, лук тоже пополам, чеснок нарезам пополам. Все подготовленные продукты закладываем в горячую чашу миксера "Армикс про", за 5-ть...
  5. Консерватор

    Перец "Бараний рог"

    На 1 л. воды необходимо: перец -2.5 кг. 100 гр. 9% уксуса 200 гр.сахара 200 гр. растительного нерафинированного масла 1 ст.л. соли с горкой Способ приготовления: В кастрюлю налить воды. Как вода закипит добавить сахар, соль и уксус, перемешать. Затем в кипящий рассол добавить перец и варить 7...
  6. Консерватор

    Салат с зелеными помидорами, морковью и сладким перцем без сахара

    Тебе понадобится: 2 кг зеленых помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 500 г лука, 4 горошины душистого перца, 10 горошин черного перца, 1 ч.л. молотого кориандра, 1 ч.л. молотого черного перца, 1 стакан растительного масла, 120 мл яблочного уксуса, 100 г соли. Приготовление: Нарежь...
  7. Консерватор

    Аджика из помидоров и чеснока

    Тебе понадобится: 1 кг помидоров, 250 г чеснока, 500 г острого перца, 800 г болгарского перца, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1/2 стакана растительного масла, 50 мл уксуса, 1 ч.л. хмели-сунели, специи. Приготовление: Пропусти все овощи через мясорубку, доведи до кипения и провари полчаса. Добавь...
  8. Консерватор

    Салат из кабачков и помидоров с болгарским перцем на зиму

    Простой, ароматный и слегка пикантный. Тебе понадобится: 2 кг кабачков, 3 кг помидоров, 6 болгарских перцев, 50 мл растительного масла, 2 головки чеснока, 1 стакан сахар, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. уксуса. Приготовление: Нарежь помидоры кубиком, смешай их с солью и сахаром, и протуши 10 минут...
  9. Консерватор

    Салат из помидоров, огурцов и баклажанов на зиму

    Предварительно промой баклажаны подсоленной водой. Тебе понадобится: 2 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 1 кг огурцов, 1 кг болгарского перца, 500 г лука, 1 головка чеснока, 120 мл уксуса, 100 мл растительного масла, 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. соли. Приготовление: Нарежь небольшими кусочками и...
  10. Консерватор

    Салат из свежих овощей "Глехурад"

    Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров может меня удивить... И тем не менее, этот салат не просто удивил, он ошеломил!!! Ну, казалось бы, всем знакомый до безобразия, простой. Раньше всю долгую зиму, затем весну и половину лета мы мечтали о нем. Пока появятся свежие огурцы, пока...
Назад
Сверху