огурцы

ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы 1 кг., Чеснок 4 зубч. Укроп (один пучок). Соль 1 чайн.л. Сахар 1.чайн.л. Душистый перец 3 шт. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кроме душистого перца можете взять любые другие специи и приправы. Если вы солите огурцы летом, то очень хорошо подойдут зонтики укропа, они дают...

Огурцы надо хорошо промыть под проточной водой. Далее, огурцы надо замочить на несколько часов (4 часа в среднем) в холодной воде. Теперь надо обрезать ваши овощи. Просто отрежьте кончики с одной и с другой стороны. Холодным способом Рассчитан на 10 кг огурцов. Подготовьте большую эмалированную...

Ингредиенты на 2 банки 0,7 л: Помидоры черри — 140 г Огурцы — 2-3 шт Цветная капуста — ½ крупного соцветия Перец болгарский разноцветный — 2 шт Морковь — 2 шт Сельдерей — 1 палочка Чеснок — 4 зубчика Острый чили перец — ½ шт Листья хрена — 2 шт Листья смородины — 2 шт Укроп, зонтики — 2- 4 шт...

Ингредиенты на 1 литровую банку: Огурцы — 1 кг Лист хрена — 1 шт Лист смородины — 2-3 шт Зонт укропа — 1 шт Лавровый лист — 1 шт Черный перец горошком — 2 горошины Гвоздика — 1 шт Чеснок — 1 зубчик Острый перец — ⅓ шт Горчичный порошок — 5 г Для рассола: Вода — 1 л Соль — 2 ст. л. (60 г)...

Тебе понадобится: 1 кг огурцов, 2 кг зеленых помидоров, 50 г укропа, 120 мл растительного масла, 100 мл яблочного уксуса, 60 г сахара, 80 г соли. Приготовление: Нарежь и смешай овощи с укропом. Добавь сахар, соль, масло и убери заготовку в сторону на 30-40 минут. Прокипяти салат 10 минут, влей...

Быстро измельчить овощи можно с помощью кухонного комбайна или блендера. Тебе понадобится: 1 кг огурцов, 1 кг помидоров, 500 г моркови, 300 г лука, 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. уксуса, 1 ч.л. паприки, 1 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли. Приготовление: Огурцы и морковь натри на крупной...

Простой способ приготовить на зиму аппетитный салат. Тебе понадобится: 2 кг помидоров, 2 кг огурцов, 2 кг болгарского перца, 1 кг лука, 100 мл растительного масла, 60 мл уксуса, 1 ч.л. черного перца горошком, 120 г сахара, 100 г соли, 3 л воды. Приготовление: Нарежь овощи небольшими кусочками и...

На 3-х лит. банку В банку положить чеснок, хрен, укроп, экстрагон, перец горошком, красная свежая смородина примерно 2 горсти. Огурцы залить кипятком на 5 мин. слить воду, залить рассолом Когда рассол остынет, слить в кастрюлю и прокипятить, влить эссенцию и залить огурцы. Рассол: на 1.5л воды...

Ингредиенты: Уксус (столовый 9%) — 250 мл Вода (стакан 250 мл) — 5 стак. Сахар — 0,5 стак. Соль — 1 ст. л. Огурец (свежий) Перец душистый (горошком) Чеснок Лист смородиновый Лист вишневый Укроп (зонтик) Лист лавровый — 1 шт Горчица (зерна) — 6 шт Способ приготовления: Огурчики промываем. В...

Любителям овощных заготовок предлагаю интересный вариант. ИНГРЕДИЕНТЫ : Кабачки - 2 кг; Огурцы - 2 кг; Соль -2 ст. ложки на 1 литр воды; Сахар -1 ст. ложка; Чеснок 1-2 зубчиков на литровую баночку; Пряности1 по вкусу ( укроп, петрушка, эстрагон, перец, гвоздика, листья ягод и хрена). Способ...

Предлагаю приготовить лечо из огурцов в томатном соусе, которое вы можете заготовить на зиму. Получается очень вкусная оригинальная закуска! ИНГРЕДИЕНТЫ Огурец 1 Килограмм Помидоры 500 Грамм Перец болгарский 300 Грамм Чеснок 2-3 Зубчиков Сахар 70 Грамм Соль 15 Грамм Масло растительное 50...