лечо

Тебе понадобится: 400 г помидоров, 100 г моркови, 100 г болгарского перца, 1 луковица, 40 мл растительного масла, специи, 1 ч.л. уксуса. Приготовление: Нарежь все овощи соломкой. Лук с морковью обжарь в масле около 5 минут. Добавь перец и измельченные помидоры, приправь по вкусу и провари лечо...

Ингредиенты: Огурцы 600 грамм (все ингредиенты указаны в расчете на 1 литровую банку.), смородина 150 грамм, соль 50 грамм, сахар 100 грамм, стебли и зонтики укропа 25 грамм, лавровый лист 1 штука, листья вишни 2 штуки, гвоздика 2 штуки, перец душистый горошком 2-3 штук, перец черный горошком...