капуста

  1. Консерватор

    Фрикадельковый суп

    Состав: Фарш 350 грамм, кабачок 1шт.,, лук 1 шт., чеснок 2-3 зуб., морковь 1 шт., соль, капуста, перец-1шт., специи по вкусу, растительное масло, зелень Приготовление: Добавьте в фарш немного соли и черного молотого перца, хорошенько перемешайте и сформируйте небольшие шарики. Налейте в...
  2. Консерватор

    Солянка с сосисками

    состав: капуста белокачанная 1 качан (средний), лук 1шт, морковь 1шт, чеснок 2-3 зубчика, сосиски 5 шт., соль по вкусу, укроп. способ приготовления: Лук и чеснок нарезаем. Морковь натираем на крупной терке. Шинкуем капусту. Лук, чеснок и морковь обжариваем в разогретом воке с растительным...
  3. Консерватор

    Салат из помидоров, огурцов и капусты на зиму

    Выбирай плотную капусту светло-зеленого цвета. Тебе понадобится: 1 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг капусты, 300 г моркови, 300 г лука, 100 мл уксуса, 80 мл растительного масла, 80 г сахара, 50 г соли. Приготовление: Подготовь и нарежь овощи. Капусту присыпь солью и слегка разомни руками. Все...
  4. Консерватор

    Заготовка на зиму- ЩИ

    Заранее приготовить овощи. Нарезать 700 гр. лука, 700 гр. перца, 2 кг. капусты. На терке натереть 700 гр. моркови, и 700 гр. помидор. В кастрюле разогреваем 250 мл. растительного масла, выкладываю нарезанный лук, обжариваю, добавляю 200 гр. томатной пасты. перемешиваю, затем добавляю помидоры...
  5. Консерватор

    Заготовка на зиму - Борщ

    В кастрюлю (10 литров) наливаю 300 гр. подсолнечного масла и выкладываю 500 гр. мелко нарезанного лука, обжариваю до золотстого цвета. Затем выкладываю 200 гр. томатной пасты, пережариваю с луком 2-3 мин. Затем 500 гр. сладкого перца и 1.5 кг помидор измельчаю в блендере вливаю в кастрюлю. Все...
  6. Консерватор

    Капуста- салат на зиму от мамы

    2.5 кг.капусты, по 0.5 кг моркови, лука, перца 150 гр. сахара ( можно меньше) 2 ст.л. соли 300 гр. растительного масла 200 гр. уксуса Все овощи нарезать, перемешать, варить 30-40 мин. Затем все овощи разложить по банкам. Стерилизовать банки 5-7 мин. Приятного аппетита.
Назад
Сверху