кабачки

Вам потребуется: Z-кастрюля подходящего размера. МикСи с универсальной насадкой. Кабачок Лук Морковь Помидор Перец свежий болгарский сладкий Чеснок Картофель ( не обязательно) Все овощи по 1шт. Приправы по-вкусу: Паприка сладкая Перец острый Масло растительное Соль Подготовить овощи...

Ингредиенты: Очищенные кабачки - 1,850 гр. Подсолнечное масло без запаха - 280 мл. Сахар - 100 гр. Соль - 1,5-2 ч.л. Молотый сушеный острый перец - 3/4 ст.л. (При желании можно заменить на 2 свежих перца чили). Паприка молотая - 1 ст.л. Томатная паста - 240 гр. Уцхо-сунели - 1 ч.л. Зеленый...

Остроту салата можно варьировать, меняя количество чили. 1-ый вариант: Тебе понадобится: 12 кабачков, 3 перца чили, 500 г помидоров, 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 1/2 стакана уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 головки чеснока. Приготовление: Нарежь кабачки кусочками, измельчи помидоры в...

Одна из самых популярных зимних заготовок. Тебе понадобится: 2 кг кабачков, 1,5 кг помидоров, 300 г болгарского перца, 500 г моркови, 100 г чеснока, 20 г острого перца, 150 мл масла, 120 мл уксуса, 200 г сахара, 35 г соли. Приготовление: Натри морковь и обжарь ее в масле до мягкости. Измельчи...

Очень сытный салат, который будет напоминать о лете даже в морозные зимние дни. Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 острый перец, 500 мл растительного масла, 1 головка чеснока, 120 мл уксуса, 200 г сахара, 2 ст.л. соли. Приготовление: Пропусти...

Полноценное основное блюдо, а не просто легкий овощной салат. Тебе понадобится: 2,5 кг помидоров, 1 кг кабачков, 1 кг моркови, 500 г лука, 300 г риса, 1 кг болгарского перца, 350 мл растительного масла, 3 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 250 мл уксуса, по 10 горошин черного и душистого перца, 10...

Интересная особенность этого салата в том, что сюда идет еще и яблоко. Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 1 луковица, 200 г помидоров, 3 зубчика чеснока, 100 г моркови, 1/2 болгарского перца, 1 яблоко, 1/2 перца чили, 100 г сахара, 25 г соли, 30 мл уксуса. Приготовление: Измельчи в блендере...

Простой, ароматный и слегка пикантный. Тебе понадобится: 2 кг кабачков, 3 кг помидоров, 6 болгарских перцев, 50 мл растительного масла, 2 головки чеснока, 1 стакан сахар, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. уксуса. Приготовление: Нарежь помидоры кубиком, смешай их с солью и сахаром, и протуши 10 минут...

Тебе понадобится: 500 г помидоров, 500 г огурцов, 500 г цветной капусты, 500 г кабачков, 500 г болгарского перца, 200 г моркови, 50 г любой зелени, 3 средние луковицы, 1 ч.л. черного перца горошком, 50 мл яблочного уксуса, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли. Приготовление...

Первый способ приготовления. Состав: 1300-1600 гр. кабачков 70-200 гр лука репчатого 5 гр. зелени петрушки и укропа 3-5 зуб. чеснока 1-1,5 ч.л. молотого черного и душистого перца 60-70 мл. подсолнечного масла 10 гр.соли 12-30 мл. 9% уксуса Способ приготовления: Кабачки порезать кружочками и...

Любителям овощных заготовок предлагаю интересный вариант. ИНГРЕДИЕНТЫ : Кабачки - 2 кг; Огурцы - 2 кг; Соль -2 ст. ложки на 1 литр воды; Сахар -1 ст. ложка; Чеснок 1-2 зубчиков на литровую баночку; Пряности1 по вкусу ( укроп, петрушка, эстрагон, перец, гвоздика, листья ягод и хрена). Способ...