Берем баклажаны - 10 шт., удалем хвостики. Затем режем баклажан вдоль, но не до конца, а так что бы получился веер. Наоезаю кружочками лук , помидоры, перец и начиняю баклажаны. Чтобы баклажаны занимали меньше места, каждый баклажан оборачиваю в пищевую пленку, а потом в пакет и морозилку...