баклажан

"Приготовила природа Всевозможные плоды." ОВОЩНОЙ БУКЕТ Вам потребуется WOK Овощи Баклажан Кабачок(Патиссон) Перец Морковь Лук Чеснок по 1штуке. Брынза 200гр Зелень ( базилик,мята,кинза). Масло растительное 50гр. Овощи очистить, порезать( крупно). WOK разогреть и поочередно выложить овощи с...

Предварительно промой баклажаны подсоленной водой. Тебе понадобится: 2 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 1 кг огурцов, 1 кг болгарского перца, 500 г лука, 1 головка чеснока, 120 мл уксуса, 100 мл растительного масла, 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. соли. Приготовление: Нарежь небольшими кусочками и...

Берем баклажаны - 10 шт., удалем хвостики. Затем режем баклажан вдоль, но не до конца, а так что бы получился веер. Наоезаю кружочками лук , помидоры, перец и начиняю баклажаны. Чтобы баклажаны занимали меньше места, каждый баклажан оборачиваю в пищевую пленку, а потом в пакет и морозилку...

Состав: баклажаны 840 гр. соль 14гр. сахар 3 гр. петрушка - 1 пучек , или корень петрушки укроп- 1 пучек. перец сладкий 1 кг. лук - 1кг. помидоры 1 кг. морковь 0.5 кг. ( по желанию) Способ приготовления: Все овощи нарезать и обжарить отдельно на сковородке. Затем все овощи перемешать и тушить...